نشاسته خوراکی ذرت، یکی از محصولات اصلی شرکت گلوکوزان است که در صنایع غذایی مختلف مصرف دارد.

نشاسته صنعتی ذرت از محصولات اصلی کارخانه گلوکوزان است که در مقایسه با سایر نشاسته ها دارای مقادیر بسیار کم چربی، فسفر و نمک بوده ، اسیدیته پایینی داشته و در مقابل حرارت مقاومتر است.

در صنعت کاغذ برای بهبود شرایط ظاهری کاغذ و افزایش مقاومت مکانیکی آن از اسپری سوسپانسیون اسپری استارچ به صورت Uncooking استفاده می گردد.

پوسته ذرت یکی از محصولات جانبی فرایند اسیاب مرطوب محسوب میشود که شامل پوسته بیرونی دانه ذرت یا همان غشاء خارجی دانه است. این محصول یک منبع غنی از فیبر و نشاسته و حاوی پروتئین و روغن است که در خوراک دام و طیور ( نشخوار کنندگان و جوجه های گوشتی) مصرف فراوان دارد. این محصول حاوی مقادیر تقریبی 22% نشاسته ، 4% روغن و 12% پروتئین میباشد که بعد از آسیاب شدن جهت افزایش فیبر در برخی از محصولات غذایی(انسانی) از جمله در غلات ،اسنکها و غذاهای رژیمی نیز استفاده میشود . گفتنی است مصرف این ماده با افزایش فیبر در غذاها از انواع سرطانهای دستگاه گوارش پیشگیری مینماید .

چسب ورق کارتن Z4 گلوکوزان پودری است سفید رنگ که با ایجاد ژل سیال با ویسکوزیته مناسب در آب سرد ( بدون استفاده از حرارت) در خط تولید ورق کارتن مورد استفاده قرار می گیرد. کیفیت بالای پودر چسب ورق کارت گلوکوزان سهولت استفاده و صرفه اقتصادی آن موجب شده است تا شرکت های ورق ساز کشور مصرف این پودر را به صورت عمده در فرآیند تولید خود به کار گیرند. گروه متخصصین و کارشناسان تولید این چسب نیز گام به گام با مسئولین شرکت های خریدار همراه شده اند تا با توجه به شرایط خاص هر کارخانه، مناسب ترین چسب به صورت اختصاصی برای مشتری تولید گردد.

چسب ورق کارتن Z5گلوکوزان پودری است سفید رنگ که با ایجاد ژل سیال دارای ویسکوزیته مناسب ، نفوذ بالا در آب سرد ( حتی بدون استفاده از حرارت ) در خط تولید ورق کارتن ۵ لایه استفاده می¬گردد. کیفیت پودر چسب ورق کارتن Z5، کاملا قابل رقابت با نمونه های مشابه خارجی است. از سوی دیگر صرفه اقتصادی و استفاده آسان آن نیز شرکت های کارتن ساز را ترغیب کرده که این پودر را به صورت عمده در خط تولید خود به کار گیرند.

در چسب های پایه نشاسته یکی از پارامتر های مهم و موثر در قدرت نفوذ و سرعت در چسبندگی میزان DS یا همان میزان ماده خشک موجود در محلول چسب می باشد. بطوریکه رنج های مختلف DS موجود در محلول چسب کاربردهای متفاوت آن در بازار مصرف را تعیین و بر روی نفوذ و قدرت چسبندگی آن تاثیر اساسی دارد. برای تولید چسب های معمولی پایه نشاسته از نشاسته خام استفاده می گردد که با توجه به ساختار شیمیایی نشاسته رنج DS محلول این چسب ها در محدوده w/w % ۱۵ تا ۲۰ می باشد . معمولا از این چسب ها در تولید ورق های کارتن سه لایه و پنج لایه و دیگر منسوجات کاغذی استفاده می گردد.

روغن ذرت کلاله 900

روغن ذرت 1800 سی سی گلدن کورن

روغن ذرت 1800 سی سی کلاله طلایی

پس از جدا کردن نشاسته و سایر اجزاء از ذرت، پروتئین آبگیری شده ای بنام گلوتن (Corn Gluten Meal) بدست می آید.

چسب های پایه نشاسته دکسترین از خانواده نشاسته های اصلاح شده ای هستند که از برشته کردن نشاسته در مجاورت کاتالیست های اسیدی بدست می آید. از ویژگی های چسب دکسترین می توان به چسبندگی قوی، انحلال پذیری در آب سرد و ایجاد مایع ویسکوز اشاره کرد.

دانه های شکسته و خرد شده ذرت قبل از ورود به فرایند استیپ در آسیاب مرطوب بایستی جداسازی و غربال شوند. بنابراین دانه های ریز وشکسته شده ی ذرت طی فرایند بوجاری جداسازی و بعنوان محصول "خرده ذرت" به فروش می رسد.

نشاسته اکسید نشاسته اصلاح شده است که نسبت به نشاسته خام دارای خواص جدیدی می باشد

نشاسته پری ژلاتینه نشاسته از اصلاح نشاسته های ذرت و سیب زمینی تولید شده که با داشتن خصوصیاتی همچون انحلال پذیری در آب سرد و توانایی بالا در جذب آب در طیف وسیعی از محصولات غذایی و صنعتی استفاده می گردد.

در صنعت حفاری چاه نفت، از مواد مختلفی استفاده می شود تا بتوان استحکام چاه ها را تا حد ممکن بالا برد و از ریزش آن جلوگیری کرد

نشاسته کاتیونیک نشاسته ای است که در طول زنجیره های پلیمری آن ترکیبات آمونیوم چهارتایی جایگزین هیدروکسیدها گردیده است. در صنعت تولید کاغذ این نشاسته با برقراری پیوند قوی با الیاف سلولزی حاوی بار منفی ،عمدتا باعث حفظ و نگهداری الیاف و رنگدانه ها روی کاغذ و همچنین باعث بهبود و استحکام در مقابل پارگی و پایداری در مقابل تا خوردن کاغذ می شوند. همچنین به عنوان امولسیفایر برای ضد آب کردن کاغذهای چسب زنی و آهار زنی و در تصفیه و پالایش سنگ معدن به عنوان عوامل انباشتگی و لخته کنندگی مورد استفاده قرار می گیرند. در صنایع نساجی برای آهارزنی و پرداخت پارچه نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

در کارخانه روغن کشی، پس از روغن گيري از جرم ذرت از طريق فشردن آن (پرس) كنجاله جرم ذرت باقي مي ماند. اين ماده حاوي حدود ۲۰% نشاسته و ۱۰ الي ۱۴ % روغن است كه از منابع بسيار مناسب توليد انرژی در جيره غذايي دام محسوب مي شود. این خوراک برای رشد دامها بسیار مطلوب است چراکه علاوه بر داشتن انرژی بالا، حاوی ۱۹%الی ۲۲% پروتئین نیز می­باشد.