HFCS 42

آنالیز فیزیکو شیمیایی

• Color (ICUMSA) Maximum 20

• بریکس % حد اقل 69

• ماده خشک تام (گرم در 100 گرم) حد اقل 70.5

• pH 3.3-4.5

• SO2 (ppm) حد اکثر 3

• خاکسترسولفاته % حد اکثر 0.1

• Hydroxy methyl furfural Maximum 75 mg per kg

• Conductivity Maximum 70.0 (µs cm -1)

• Fructose حد اقل 42

• Glucosev حد اکثر 55

آنالیز میکروبی

• باکتری های مزوفیل هوازی ( در گرم) حد اکثر 20

• کپک و مخمر( در گرم ) 10

آلاینده های فلزی

• Lead Maximum 0.1 mg per kg

• Arsenic Maximum 1.0 mg per kg